夏至是二十四节气中的第十个节气，夏季的第四个节气，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。夏至在古时称“夏节”、“夏至节”，时值麦收，自古以来有庆祝丰收、祭祀祖先以祈求消灾年丰之俗。
为了让幼儿感受夏至、了解夏至的风俗习惯，政通幼儿园开展了“遇见夏至 时光如诗”主题教育活动。
夏至·初识
夏至，斗指午，太阳运行至黄经90°时为交节点，一般在公历6月21－22日交节。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。
小班老师们通过谈话、观看视频等方式，让孩子们了解夏至的节气特点和习俗。
夏至·食俗
夏至面
俗话说：“冬至饺子夏至面。”我国很多地区都有吃夏至面的传统。面条煮熟后，过水、冷却，浇上卤汁和小菜，吃过后消暑降温又开胃。面条易消化，对肠胃刺激小，能够减轻肠胃负担，有健脾养胃的功效。
绿豆汤
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。夏日炎炎，甜甜的绿豆汤便是夏日里最甜蜜的味道。
酸梅汤
夏至后，人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。
夏至·探索
中班教师与幼儿共同制作了手工扇，了解夏至的节气特点，知道为什么“夏至不过热”学习哪些方法可以对抗炎热。
大班教师带领幼儿了解夏至节气的天气特点
记录节气时间段的每日温度，和之前节气做对比，感受节气交替的变化。
夏至三候
夏至之日鹿角解，又五日蝉始鸣,又五日半夏生,即每隔五日是一候。
一候：“夏至到，鹿角解”
“夏至到，鹿角解”，“解”就是脱落的意思。人们换上了清凉的夏装，小鹿也会脱去厚重的鹿角，轻装上阵。
二候：“夏至到，蝉始鸣”
“夏至到，蝉始鸣”。蝉在黑暗的地里生长了几年后，才能在阳光下歌唱一个夏天。
三候：“夏至到，半夏生”
“夏至到，半夏生”，夏至到了，半夏生长起来了，它的块茎可有大功效，是一种常用的中药。半夏之所以叫半夏，也可理解为夏天已经过去一半啦！
夏至小贴士
夏至后，由于气温较高，所以在日常饮食上要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多食苦味食物，宜清补。
1.忌食生冷、空腹饮茶
2.忌运动大汗、冷水洗浴
3.饮食宜清淡、多吃“苦”
夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱因此，饮食宜清淡，不宜肥甘厚味，除此之外，还可多吃苦菜类蔬菜，苦味食物具有清凉解暑、促进食欲的功效。
蝉鸣是夏风微微的和声，萤火虫在夜晚点亮一盏盏明灯，花香、风抚、鸟啼，欢心都是夏天的记号，孩子们在多彩的活动中体验着幸福着收获着，将传统的美好镌刻在夏日的时光里。