为落实《幼儿园教育指导纲要》中“生活即教育”理念，帮助大班幼儿建立良好进餐习惯、提升幼儿自我管理能力，温江区政通幼儿园大三班聚焦大班幼儿进餐习惯养成与自我管理能力提升，持续推进餐前活动标准化管理，让每日餐前半小时成为幼儿成长的“黄金时光”。
【餐前准备：细致入微，筑牢基础】
餐点前的环境准备是保障幼儿健康、有序进餐的基础，我们做到了以下几点：
1.餐前20分钟，完成餐桌和分餐桌的消毒工作，同时准备好渣盘与餐具，考虑到幼儿年龄特点，小班使用小勺，中大班配备筷子，每桌放置2张擦手巾。
2.餐前半小时，不组织幼儿进行剧烈运动，让幼儿以良好的身体状态迎接餐点。
3.组织幼儿餐前解便，之后按照七步洗手法认真洗手，确保手部卫生。
【进餐时刻：七步流程，秩序井然】
为让幼儿进餐环节更有序，形成良好进餐秩序与习惯，我们规范落实“幼儿进餐七步曲”：
1.餐前分组盥洗：幼儿分组进行盥洗，保持个人清洁，这与餐前活动中培养的洗手习惯相呼应，进一步强化了幼儿的卫生意识。
2.值日生摆放渣盘和擦手巾：发挥值日生作用，培养幼儿责任感与服务意识，就像餐前活动里幼儿协助摆放毛巾一样，让幼儿在为集体服务中成长。
3.幼儿分组排队取餐：引导幼儿有序排队取餐，学会遵守秩序，为安静进餐奠定基础。
4.安静进餐：营造安静的进餐氛围，让幼儿专注享受餐点，这也是餐前活动想要达到的“愉悦、安静”进餐氛围的延续。
5.送回餐具到指定位置放置：培养幼儿整理餐具的习惯，增强规则意识，是幼儿自我管理能力在进餐环节的体现。
6. 餐后漱口擦嘴：做好餐后个人清洁，保持口腔与面部卫生，完善了从餐前到餐后的卫生习惯培养链条。
7. 安静进行餐后休息和餐后活动：让幼儿在餐后能放松休息，或开展适宜的活动，使整个餐点时光更具完整性与科学性。
【收获“小进步”】
经过这些实践，我们欣喜地看到：
? 洗手间里，更多的是孩子们认真洗手的背影，和小管家们自信提醒的声音。
? 餐前，教室里吵闹的奔跑声少了，取而代之的是有趣的游戏和轻松的交谈声。
? 孩子们更愿意尝试不同的食物了，因为他们知道了每一种食物都是帮助自己长大的“能量宝石”！
未来，我们会不断丰富餐前活动的形式与内容，优化餐点流程的细节，让“食”光不仅能保障幼儿的饮食健康，更能成为滋养他们全面发展的沃土，助力每一位幼儿在生活的点滴中茁壮成长。
